Resep Rajungan Tomat hijau - Dapur Umami
Rajungan Tomat hijau

Resep Rajungan Tomat hijau
Resep Kiriman : Iik Fatty

Waktu Memasak 20 menit
1 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Sesekali boleh ya masak rajungan.Karena rajungan mengandung protein,lemak, asam amino, asam lemak dan kolesterol.

Bahan-bahan

400 gr rajungan isi 2
6 buah tomat hijau
6 cabe rawit merah
2 sdm cabe giling
1/4 sdt Ajinomoto
1/2 sdt garam
400 ml santan kelapa
2 siung bawang putih
3 bawang merah
10 gr gula merah
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang sereh

Cara memasak

Langkah 1

Rebus rajungan sebentar,lepaskan tali ikatannya.Cuci bersih potong -potong

Langkah 2

Tumis cabe halus,irisan tomat hijau,sereh,daun salam,bawang merah dan bawang putih.Masukan potongan rajungan,tuang santan kelapa,daun jeruk dan daun salam.

Langkah 3

Tambahkan Ajinomoto,garam dan gula merah.Aduk perlahan sambil cek rasa

Langkah 4

Setelah bumbu meresap dan kuah agak berkurang,angkat tuang kedalam wadah,sajikan.

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Bakso Tahu Gyoza
     

    4.80
    1126 Kkal
  • Mie Gyoza
     

    4.80
    501 Kkal
  • Sweet Sour Salad Gyoza
     

    4.85
    520 Kkal
  • Nasi Goreng Gyoza
     

    4.95
    1527 Kkal
  • Sate Taichan Gyoza
     

    5.00
    448 Kkal
  • Rice Pepper Salad Gyoza
     

    5.00
    644 Kkal
  • Salted Egg Gyoza
     

    4.85
    1662 Kkal
  • Gochujang Sauce Gyoza
     

    4.85
    501 Kkal