Resep Rajungan Tomat hijau - Dapur Umami
Rajungan Tomat hijau

Resep Rajungan Tomat hijau
Resep Kiriman : Iik Fatty

Waktu Memasak 20 menit
1 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Sesekali boleh ya masak rajungan.Karena rajungan mengandung protein,lemak, asam amino, asam lemak dan kolesterol.

Bahan-bahan

400 gr rajungan isi 2
6 buah tomat hijau
6 cabe rawit merah
2 sdm cabe giling
1/4 sdt Ajinomoto
1/2 sdt garam
400 ml santan kelapa
2 siung bawang putih
3 bawang merah
10 gr gula merah
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang sereh

Cara memasak

Langkah 1

Rebus rajungan sebentar,lepaskan tali ikatannya.Cuci bersih potong -potong

Langkah 2

Tumis cabe halus,irisan tomat hijau,sereh,daun salam,bawang merah dan bawang putih.Masukan potongan rajungan,tuang santan kelapa,daun jeruk dan daun salam.

Langkah 3

Tambahkan Ajinomoto,garam dan gula merah.Aduk perlahan sambil cek rasa

Langkah 4

Setelah bumbu meresap dan kuah agak berkurang,angkat tuang kedalam wadah,sajikan.

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Mala Oyster Noodle ala SAORI®

    4.90
    817.8 Kkal
  • Money Bag Wonton ala SAORI®

    4.95
    183.2 Kkal
  • Kulit Ayam Crispy BBQ ala Sajiku®

    4.85
    248 Kkal
  • Tofu Egg Roll ala AJI-NO-MOTO®

    4.90
    183 Kkal
  • Soup Oyong Soun Wortel ala Sajiku®

    4.90
    95 Kkal
  • Chicken Karage Tacos ala Mayumi®

    4.90
    574.1 Kkal
  • Tempe Mendoan Crispy ala Sajiku®

    4.80
    115.7 Kkal
  • Tumis Ayam Kecap ala Masako®

    4.90
    1229 Kkal