Resep pindang ikan Masniun

pindang ikan Masniun

Durasi masak 30m
Porsi 5 Porsi
maaf jangan terkecoh🙏🏻😊..pindang ikan ini bukan dari ikan mas melainkan dari ikan kembung..nama Masniun adalah nama nenek aku yg selalu masak menu ini.jadi untuk mengenang beliau maka di pakailah nama beliau untuk hidangan ini

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gr ikan kembung segar
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • 3 bj cabe besar
  • 2 lbr daun jeruk
  • 100 CC air asam jawa
  • 5 bj belimbing wuluh
  • 3 bj tomat
  • 1 batang serai
  • daun kemangi secukupnya

Cara Membuat

1

bersihkan ikan

2

haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri,cabe besar

3

masukkan air kedalam panci lalu didihkan.masukkan bumbu halus,serai,daun jeruk,ikan .kecilkan api masak lagi sampai mendidih

4

masukkan Masako dan terasi ajinomoto.aduk perlahan.tambahkan air asam, potongan belimbing dan potongan tomat

5

matikan api lalu masukkan daun kemangi

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook