Resep Peyek Kembang Goyang

Peyek Kembang Goyang

Durasi masak 45m
Porsi 4 Porsi
Cemilan satu ini favorit banget di rumah. Rasanya yang gurih, kriuk, enak banget.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 100 gr tepung beras
  • 100 gr tepung ketan
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 300 ml air
  • 8 lembar daun jeruk, iris
  • 1 sdt masako ayam
  • ½ sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt merica bubuk
  • 150 gr kacang tanah

Bumbu Halus :

  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah kemiri
  • 3 cm kencur

Cara Membuat

Langkah 1
1

Sangrai kacang hingga matang lalu chopper kasar.

Langkah 2
2

Dalam wadah masukkan tepung beras, tepung ketan, tepung tapioka, telur, daun jeruk.

Langkah 3
3

Tambahkan masako ayam.

Langkah 4
4

Lalu tuang air sambil diaduk rata.

Langkah 5
5

Masukkan kacang yang udah di chopper ke dalam adonan. Lalu panaskan cetakan kembang goyang, lalu celupkan ke adonan.

Langkah 6
6

Goreng peyek hingga kecoklatan.

Langkah 7
7

Sajikan..

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

iya mbak, yuk recook

wahh enak tuh mba 😋

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook