Resep Perkedel Tahu Ayam

Perkedel Tahu Ayam

Durasi masak 20 Menit
Porsi 4 Porsi
Perkedel tahu ini bisa dijadikan lauk ataupun camilan. Di sini saya tambahkan sisa ayam goreng semalam satu potong dan rasa jadi tambah enak. Karena ini bulan Ramadhan jadi saya bikin untuk buka puasa.

Bahan - bahan

bahan-bahan:

  • 2 kotak besar tahu putih, hancurkan
  • 1 potong ayam goreng, suwir-suwir
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdm bawang merah goreng
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 sdt Masako Kaldu Ayam
  • 1/2 sdt merica
  • 1/4 sdt gula
  • 5 sdm tepung terigu
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

Dalam mangkok campurkan tahu, Masako Kaldu Ayam, telur, bawang merah goreng, bawang putih, merica bubuk dan daun bawang. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2
2

Tambahkan tepung terigu, aduk rata kembali.

Langkah 3
3

Bentuk perkedel dengan batuan 2 sendok makan.

Langkah 4
4

Panaskan minyak goreng lalu masukkan adonan perkedel tahu yang sudah dibentuk dengan sendok makan. Goreng hingga berwarna golden brown kedua sisinya. Angkat dan tiriskan

Langkah 5
5

Perkedel tahu siap disajikan

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

suka digadoin

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook