Haluskan kentang yang sudah direbus.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Haluskan kentang yang sudah direbus.
Haluskan bawang putih lalu tumis menggunakan sedikit minyak, masukkan daging cincang aduk hingga berubah warna.
Tambahkan masako,garam dan lada bubuk aduk hingga tercampur rata dan daging matang,angkat.
Campur daging cincang dan kentang yang sudah dihancurkan tambahkan irisan daun bawang dan seledri aduk hingga tercampur rata,setelah itu bentuk bulat lonjong, lakukan hingga adonan habis.
Panaskan minyak lalu masukkan perkedel kedalam kocokan telur ,balur hingga rata ,goreng perkedel hingga kevoklatan angkat tiriskan.