Resep Perkedel kentang

Perkedel kentang

Durasi masak 20m
Porsi 5 Porsi
Perkedel kentang ini adalah salah satu menu favorit keluargaku yang dibuat dari rebusan kentang ditambah dengan daging giling dan juga masako, rasanya nikmat banget.

Bahan - bahan

Kentang

  • 500 gr kentang ,rebus hingga empuk
  • 200 gr daging giling
  • ½ sdt masako
  • 4 siung bawang putih
  • ¼ sdt lada bubuk
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun seledri
  • 1 butir telur
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1

Haluskan kentang yang sudah direbus.

2

Haluskan bawang putih lalu tumis menggunakan sedikit minyak, masukkan daging cincang aduk hingga berubah warna.

3

Tambahkan masako,garam dan lada bubuk aduk hingga tercampur rata dan daging matang,angkat.

4

Campur daging cincang dan kentang yang sudah dihancurkan tambahkan irisan daun bawang dan seledri aduk hingga tercampur rata,setelah itu bentuk bulat lonjong, lakukan hingga adonan habis.

5

Panaskan minyak lalu masukkan perkedel kedalam kocokan telur ,balur hingga rata ,goreng perkedel hingga kevoklatan angkat tiriskan.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

makanan kesukaan kuu

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook