Resep Pergedel Jagung Khas Sumatera Barat

Pergedel Jagung Khas Sumatera Barat

Pergedel Jagung Khas Sumatera Barat
4.54
durasi masak 30 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Makanan ini bisa jadi salah satu menu takjil yang digunakan untuk berbuka puasa

Bahan-Bahan

Bahan yang diiris

2 buah jagung manis
1 tangkai daun bawang
1 tangkai daun seledri

Bumbu yang dihaluskan

3 siung bawang putih
Beberapa butir merica
Beberapa butir ketumbar
1 cm kunyit

Tepung

Tepung bumbu serbaguna sajiku 2 sendok makan
Tepung terigu 6 sendok makan
Tepung maizena 1 sendok makan

Penyedap

Garam
Ajinomoto
Masako kaldu jamur

Cara Membuat

1
Langkah 1/4

Pisahkan jagung dari bonggolnya dengan cara di iris

2
Langkah 2/4

Iris daun bawang dan seledri

3
Langkah 3/4

Haluskan bahan bahan yang harus dihaluskan

4
Langkah 4/4

Gabungkan bahan2 diatas pada satu wadah dan masukkan tepung2an kemudian tambahkan bumbu penyedap, beri sedikit air. Lalu di gaulkan, check rasa kemudian goreng.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook