Resep Pergedel Jagung Khas Sumatera Barat

Pergedel Jagung Khas Sumatera Barat

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Makanan ini bisa jadi salah satu menu takjil yang digunakan untuk berbuka puasa

Bahan - bahan

Bahan yang diiris

  • 2 buah jagung manis
  • 1 tangkai daun bawang
  • 1 tangkai daun seledri

Bumbu yang dihaluskan

  • 3 siung bawang putih
  • Beberapa butir merica
  • Beberapa butir ketumbar
  • 1 cm kunyit

Tepung

  • Tepung bumbu serbaguna sajiku 2 sendok makan
  • Tepung terigu 6 sendok makan
  • Tepung maizena 1 sendok makan

Penyedap

  • Garam
  • Ajinomoto
  • Masako kaldu jamur

Cara Membuat

1

Pisahkan jagung dari bonggolnya dengan cara di iris

2

Iris daun bawang dan seledri

3

Haluskan bahan bahan yang harus dihaluskan

4

Gabungkan bahan2 diatas pada satu wadah dan masukkan tepung2an kemudian tambahkan bumbu penyedap, beri sedikit air. Lalu di gaulkan, check rasa kemudian goreng.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook