Resep Pecel Bunga Pepaya Tauge Kol

Pecel Bunga Pepaya Tauge Kol

4.71

30 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Saya paling suka dengan bunga pepaya mau di masak apapun selalu selera. Kali ini ku buat dengan kuah pecak rumahan bersama tauge dan kol

Bahan-Bahan

Bahan :

250 gr bunga pepaya

200 gr tauge

¼ kacang tanah

5 siung bawang putih

50 gr cabe keriting

25 gr rawit

5 daun jeruk

100 gr gula merah

100 ml air asam jawa

1 sdt masako

1 sdt garam

Air matang secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1/3

Rebus bunga pepaya dan tauge, sisihkan. Tumis cabe, rawit, bawang, daun jeruk hingga matang, angkat.

Langkah 2/3

Giling kacang goreng, bumbu tumis tambahkan garam, Masako dan gula merah serta air asam jawa.

Langkah 3/3

Ambil bumbu seperlunya siram air aduk hingga kental. Siramkan ke sayuran. Sisa bumbu simpan dalam lemari es ketika ingin di gunakan tinggal siram air matang dan sisanya bisa di simpan di lemari es.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Sempol Tahu ala Masako®

Rina Puspitasari

SOP TAHU CEKER AYAM

ayun ratna dewi

Tahu Lho ala SAJIKU

Aris Mardiana

Gulai Ikan Kembung Tahu Tanpa Santan

Fellas

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop