Resep Pare Trio Sekawan

Pare Trio Sekawan

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
Pare meskipun membawa rasa pahit namun sayuran yg satu ini selalu bisa bersanding dengan beraneka bahan lainnya menciptakan hidangan yg nikmat untuk disantap sekeluarga.kali ini pare akan bersatu dengan udang dan tempe😊nah Tips menghilangkan rasa pahit Pare sangat mudah hanya mencapurkan pare yang sudah di iris tipis dengan satu sendok garam lalu remas hingga pare mengeluarkan air,lalu diamkan selama 10 menit. setelah itu bilas pare 2 kali lalu tiriskan. pare siap di masak dengan resep berikut.. dijamin rasa pahit pare akan berkurang banyak

Bahan - bahan

bahan utama

  • 1 buah pare ukuran sedang
  • 150 gr udang segar
  • 200 gr tempe
  • 5 siung bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 5 siung kemiri
  • 3 buah cabe besar
  • 5 buah cabe keriting
  • minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Blender bawang putih, bawang merah,cabe,dan kemiri lalu panaskan minyak goreng dan tumis bumbu hingga wangi

Langkah 2
2

Masukkan udang yg sudah dibersihkan,tumis hingga udang berubah warna

Langkah 3
3

masukkan tempe yang telah dipotong dadu lalu tumis sebentar

Langkah 4
4

Masukkan pare

Langkah 5
5

tambahkan 500 CC air

Langkah 6
6

masak dgn api sedang sampai mendidih

Langkah 7
7

tambahkan Ajinomoto

Langkah 8
8

untuk rasa yang selalu nikmat dan bijak garam,saya tambahkan Masako light😊

Langkah 9
9

aduk rata ,masak lagi Samapi air berkurang setengahnya.selamat mencoba

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

Rasa pahit dari pare menambah rasa makin nambah nasi

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook