" Balado Jengkol Teri Bada ala Masako® "

Membuat Cemilan dari bahan tahu putih . Dengan topping daging cincang yang pedas gurih bertabur irisan cabe rawit🌶. Walaupun tampilan nya sederhana Tapi sungguh ini enak banget🥰
☘️Bahan Toping: 150 gr Daging Sapi Cincang, 2 siung Bawang putih(cincang), 1/2 buah bawang bombai(potong dadu), 3 buah cabe merah keriting(iris serong, 5 buah cabe rawit merah(iris serong), 1 1/2 sdt MASAKO Kaldu Sapi, 1 sdt Lada bubuk, 1 sdt gula pasir, 1 sdm Kecap Inggris, 1 sdm Kecap manis, 100 ml Air, 2 sdm Larutan Maizena |
☘️Bahan Tahu: 6 kotak Tahu putih, 1 butir telur, 2 sdm Tepung Maizena, 3 sdm Tepung terigu, 1 sdt Lada bubuk, 1 sdt ketumbar bubuk, 2 btg Bawang daun( iris halus), 1 1/2 sdt MASAKO Kaldu Sapi, 100 ml Susu cair |
Tumis Bawang putih& Bawang bombai sampai harum. 👉Masukan daging cincang, aduk rata. Masukan MASAKO kaldu sapi, merica, gula, kecap Inggris dan air.
Masak hingga daging matang masukan cabe . Beri larutan maizena dan kecap manis. Biarkan air asat koreksi rasa, angkat.
Hancurkan Tahu, masukan semua bahan & MASAKO kaldu sapi, aduk rata. Panaskan Pan, masukan adonan Tahu ratakan. Tunggu 1/2 matang. Beri topping daging dan irisin cabe. Balik masak sebentar balik lalu angkat. Pan Cake Tahu Spicy Beef siap di sajikan hangat lebih nikmat 🥰.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook