Udang Geprek Sambel Wuluh
Oseng Usus SAORI
Tentang Masakan
Bikin olahan dari usus yang simpel pakai Saori Saus Tiram, rasanya lezat dan tidak amis.
Bahan-Bahan
Bahan Utama
1/4 kg usus ayam |
2 buah wortel |
3 siung bawang putih |
2 siung bawang merah |
garam secukupnya |
1/2 sdt lada bubuk |
secukupnya Saori Saus Tiram |
1 ruas lengkuas |
2 lbr daun salam |
2 lbr daun jeruk |
1sdm kecap manis |
Cara Membuat
Cuci dan bersihkan usus ayam hingga benar benar bersih, lalu rebus, tiriskan dan potong potong. Cuci dan kupas wortel, lalu potog dadu.
Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan lengkuas.
Masukkan usus ayam & wortel, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, Saori Saus Tiram, lada, kecap manis dan tambahkan sedikit air.
Aduk hingga rata dan koreksi rasa, bisa di tambahkan sedikit garam bila kurang asin. Masak hingga usus benar benar matang, lalu sajikan.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook