Resep Oseng Usus Lombok Ijo

Oseng Usus Lombok Ijo

Oseng Usus Lombok Ijo

4.54

durasi masak

30 Menit

porsi

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

"Lezat, Praktis, dan Bikin Nagih! 🍛🔥" Setiap hidangan punya cerita dan keistimewaannya sendiri. Kali ini, kita menghadirkan menu yang simpel tapi penuh cita rasa, cocok buat lauk sehari-hari atau pelengkap santapan spesial. Dengan bumbu yang pas dan cara masak yang praktis, dijamin bikin selera makan makin naik!

Bahan-Bahan

Bahan-bahan

250 gr usus ayam, bersihkan dan rebus hingga empuk

5 buah cabai hijau besar, iris serong

5 buah cabai rawit hijau, iris serong (opsional, k

3 siung bawang putih, cincang kasar

5 siung bawang merah, iris tipis

1 lembar daun salam

1 batang serai, memarkan

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt lada bubuk

1 sdt Masako rasa ayam

100 ml air

Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

1

Langkah 1/6

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan serai hingga harum.

2

Langkah 2/6

Masukkan usus ayam yang sudah direbus, aduk rata.

3

Langkah 3/6

Tambahkan cabai hijau dan cabai rawit, tumis sebentar hingga layu.

4

Langkah 4/6

4. Tuang air, lalu bumbui dengan Masako, gula, dan lada. Aduk rata.

5

Langkah 5/6

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa.

6

Langkah 6/6

Angkat dan sajikan selagi hangat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Sambel Teri khas Sego Kucing ala Ajinomoto Terasi Udang Bubuk

Sambel Teri khas Sego Kucing ala Ajinomoto Terasi Udang Bubuk

4.82

22

Waktu

30

🥕 Bakwan Wortel Singkong Mentega Ala Masako

🥕 Bakwan Wortel Singkong Mentega Ala Masako

Kristin Ayu Rohana Sitorus

4.8

35

Waktu

25

Sambel balado kentang dan ayam

Sambel balado kentang dan ayam

4.76

36

Waktu

30

Nasgor Ayam Bro Jawo

Nasgor Ayam Bro Jawo

4.7

43

Waktu

15

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan