Resep Oseng Udang Rebon

Oseng Udang Rebon

Durasi masak 30m
Porsi 3 Porsi
Oseng udang rebon adalah tumisan udang kecil yang dimasak dengan bumbu rempah, menghasilkan hidangan praktis bercita rasa manis, asam, pedas, dan gurih, sangat nikmat disantap sebagai pelengkap nasi putih hangat sehari-hari.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 50 gr udang rebon
  • 2 siung Bawang putih, iris tipis
  • 3 buah Bawang merah, iris tipis
  • 2 Cabe merah besar, iris serong
  • 2 Cabe ijo keriting, iris serong
  • 1/2 ruas Lengkuas, memarkan
  • 1 lembar Daun salam
  • 1/2 sdm Gulapasir
  • 1/4 sdt Masako Kaldu jamur
  • 2sdm Air asam jawa

Cara Membuat

1

Udang rebon dicuci bersih, tiriskan lalu goreng hingga kering. Tiriskan

2

Tumis duo bawang, cabe merah kriting dan cabe ijo keriting.

3

Masukkan daun salam dan lengkuas.

4

Masukkan air asam, gulapasir dan Masako kaldu jamur.

5

Masukkan rebon yang udah digoreng tadi.

6

Aduk hingga bumbu rata, koreksi rasa.

3 Comment
Share Share

Komentar (3)

mantap

enak nii

Syedep

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook