Oseng Tahu Mercon

📌 Bahan-bahan :

• 4 pcs tahu putih
• 10 gram cabe rawit merah, iris
• 2 lembar daun salam
• 4 lembar daun jeruk
• 1 batang serai, geprek
• 2 ruang lengkuas, geprek
• 250 ml air 1
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1 sdt Masako® Ayam
• 1 sachet AJINOMOTO® Terasi Udang
• 1 batang daun bawang, iris

📌 Bumbu Halus :

• 78 gram cabe merah keriting
• 13 gram cabe rawit merah
• 67 gram bawang merah
• 16 gram bawang putih
• 1 ruas jahe