Oseng tahu tauge adalah tumisan praktis yang memadukan potongan tahu goreng dengan tauge segar. Hidangan ini dimasak cepat bersama bawang dan cabai, menghasilkan rasa gurih, sedikit manis, dan bertekstur renyah.
Bahan Utama
| 5 buah tahu kuning |
| 100 gr tauge |
| 3 siung bawang putih, haluskan |
| 2 buah bawang merah,haluskan |
| 2 buah cabe merah keriting,iris serong |
| 2 lembar daun bawang, iris |
| 1/2 sdt kecap ikan |
| 1/2 sdt Masako kaldu jamur |
| 1/4 sdt gula pasir |
Potong tahu lalu goreng setengah matang,tiriskan.
Tumis baput, bamer dan cabe merah keriting hingga harum
Masukkan tauge, tumis sebentar. Masukkan Masako, kecp ikan dan gula pasir. aduk sebentar
masukkna tahu, aduk rata dan koreksi rasa
Beri taburan daun bawang. Siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
3 Porsi
