Daun kunyit dan kecombrang memiliki wangi dan rasa yang sangat Khas. Di tambahkan Ajinomoto® Terasi Udang, menambahkan wangi yang menggugah selera makan. Oseng Tahu Daun Kunyit Kecombrang Terasi ini sangat cocok di sajikan dengan nasi hangat.
Bahan-bahan
| 2 lembar daun kunyit muda,iris tipis |
| 1btg bunga kecombrang,iris tipis |
| 2bh Tahu,potong dadu |
| Minyak goreng secukupnya |
| 10gr Ajinomoto® Terasi Udang |
| 1sdm garam |
| 1sdt gula |
Bumbu iris
| 10bh cabe rawit mercon |
| 6 buah bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
Siapkan semua bahan.
Panaskan minyak goreng,lalu goreng tahu hingga kecoklatan. Masukkan bawang,oseng hingga wangi.
Masukkan cabe rawit,daun kunyit,dan kecombrang. Oseng hingga setengah layu.
Tambahkan Ajinomoto® terasi udang,gula dan garam. Oseng hingga semua tercampur rata dan bumbu meresap.
Angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
3 Porsi
