Resep Oseng Mercon Daging Kambing #Spesialiduladha

Oseng Mercon Daging Kambing #Spesialiduladha

Durasi masak 40 Menit
Porsi 5 Porsi
menu hari ini masih bertemakan daging qurban ya.. kemarin udah sop, sekarang suami kepingin yang pedes².

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gr daging kambing
  • 1 sdt lada
  • 1 ruas jahe
  • 3 buah jemiri
  • 3 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 20 buah cabai rawit merah
  • 10 buah cabai merah keriting

pelengkap

  • 1 batang serai
  • 3 lembar daun salam

Cara Membuat

1

cuci bersih daging lalu rebus metode 7-30-5

2

blender semua bumbu halus

Langkah 3
3

tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan serai dan daun salam

Langkah 4
4

setelah bumbu matang, masukan daging yang sudah direbus tadi. lalu beri 200ml air

Langkah 5
5

tambahkan secukupnya kecap manis

Langkah 6
6

setelah 20 menit dirasa daging sudah empuk, tambahkan garam, dan Ajinomoto

Langkah 7
7

jangan lupa tambahkan Masako sapi, lalu koreksi rasa dan sajikan

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

mantull

🥩

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook