Resep Oseng Labu Siam Telur Terasi

Oseng Labu Siam Telur Terasi

Durasi masak 20 Menit
Porsi 4 Porsi
ditambah Terasi Udang Bubuk AJINOMOTO makin sedap

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 buah labu siam, potong korek api
  • 1 buah telur ayam
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 lembar daun salam
  • 150 ml air
  • ½ sdt Terasi Udang Bubuk AJINOMOTO
  • Secukupnya minyak goreng

Bumbu Iris

  • 3 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah cabe merah keriting

Seasoning

  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt gula pasir
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ¼ sdt kaldu jamur

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga layu, sisihkan ke tepi. Masukkan telur ayam buat orak arik.

Langkah 2
2

Masukkan irisan cabe merah keriting, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum dan layu.

Langkah 3
3

Masukkan labu siam dan air, masak sampai mendidih.

Langkah 4
4

Tambahkan terasi udan bubuk AJINOMOTO dan seasoning. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

Simple tapi nikmat

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook