oseng cabe gendot in another version, kali ini duet sama tempe gembus yang dibuat dari ampas tahu yang difermentasi. pedes gurih manis jadi satu, cocok banget dimakan sama nasi anget.
bahan
| 6 siung bawang merah |
| 4 siung bawang putih |
| 500 gr cabe gendot |
| 4 buah tempe gembus |
| 2 sdm udang rebon |
| 1 bungkus masako jamur |
| 1/2 sdt AJI-NO-MOTO |
| secukupnya air |
| 2 sdm gula merah |
siapkan bahan-bahan
tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
masukkan cabe gendot yang sudah dicuci dan dibelah
masukkan udang rebon
setelah harum, masukkan tempe gembus
masukkan gula merah dan air tunggu sampai gula larut dan mendidih
seasoning dengan Masako Jamur
tambahkan AJI-NO-MOTO lalu masak hingga matang. koreksi rasa
awlamat mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
