Resep Orek Tempe Kering

Orek Tempe Kering

Durasi masak 15 Menit
Porsi 3 Porsi
Biasanya aku bikin orek tempe basah, tapi kali ini bikin yang versi kering biar awet dimasukkan ke dalam wadah. Tipsnya, pakai air sedikit saja untuk melarutkan gula merah, gulanya wajib sampai mengental ya.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 papan tempe, iris
  • 2 buah cabe merah, iris
  • 1 bulatan gula merah
  • 70 ml air
  • 2 siung bawang merah, iris
  • 2 siung bawang putih, iris
  • ¼ sdt asam jawa
  • 1 sdt masako ayam
  • 1 sdm kecap manis

Cara Membuat

Langkah 1
1

Goreng tempe hingga kering.

Langkah 2
2

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.

Langkah 3
3

Masukkan cabe merah, tumis sebentar.

Langkah 4
4

Tuang air, masukkan gula merah.

Langkah 5
5

Tambahkan kecap manis, asam jawa, aduk rata.

Langkah 6
6

Tambahkan masako.

Langkah 7
7

Masak hingga mengental.

Langkah 8
8

Masukkan tempe yang sudah digoreng tadi, aduk rata.

Langkah 9
9

Sajikan..

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook