Masaknya simpel tidak pake lama karena semua bumbu hanya diiris iris saja
BAHAN
| 2 buah ikan tongkol ukuran sedang |
| 6 butir telur (kocok lepas) |
| 7 buah bamer |
| 4 buah baput |
| 250 gram cabe ijo besar |
| 11 buah cabe rawit hijau |
| 1/2 sdt terasi bubuk ajinomoto |
| 2 papan petai |
1. Cuci bersih ikan tongkolnya, suwir2, lalu goreng sampai setengah kering
2. Goreng telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai telur berubah menjadi potongan-potongan kecil (orak-arik)
3. Iris tipis bamer, baput, cabe dan petai
4. Setelah itu tumis semua bumbu iris hingga wangi
5. Masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir dan telur yang sudah diorak-arik, kecilkan api
6. Aduk-aduk sambil tambahkan seasoning garam, gula, dan terasi bubuk
7. Koreksi rasa
8. Sajikan dengan nasi hangat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
8 Porsi
