Resep Tumis Mie Lidi Orak-arik Telur #TumisUmamiSatset

Tumis Mie Lidi Orak-arik Telur #TumisUmamiSatset

Durasi masak 60m
Porsi 8 Porsi
Kalau di luar negri ada Spageti, Nah di Indonesia juga ada yang mirip Spageti yaitu Mie Lidi, Di tumis dengan Saori dan Masako lalu dihidangkan bersama bumbu pecel enak banget!

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gram mie lidi
  • 3 butir telur
  • Secukupnya air untuk merebus mie
  • Secukupnya minyak untuk menumis
  • 1 batang daun bawang
  • 15 buah cabe rawit utuh
  • 30 s/d 40 gram kecap manis
  • Bumbu pecel (Pelengkap)

Bumbu halus

  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1 ½ sdt Merica

Seasoning

  • 1 sdt garam
  • 3 sdt Masako
  • 1 bungkus Saori Saus Tiram

Cara Membuat

Langkah 1
1

Didihkan air lalu beri sedikit minyak kemudian masukkan mie lidi ke dalamnya hingga mie mengembang dan lunak.

Langkah 2
2

Setelah itu tiriskan mie dan cuci sampai 3x.

Langkah 3
3

Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 4
4

Masih dalam wajan yang sama, masukkan semua telur.

Langkah 5
5

Orak-orik telur hingga tercampur antara kuning dan putihnya.

Langkah 6
6

Masukkan mie lidi, cabe rawit utuh.

Langkah 7
7

Aduk hingga semua bahan tercampur rata kemudian masukkan garam, dan Saori Saus Tiram.

Langkah 8
8

Masukkan pula Masako, aduk kembali hingga rata.

Langkah 9
9

Selanjutnya masukkan kecap manis aduk kembali hingga rata.

Langkah 10
10

Masukkan juga daun bawang kemudian aduk kembali hingga semua bahan tercampur merata.

Langkah 11
11

Koreksi rasa dan Tumis Mie Lidi Orak-arik Telur siap di sajikan dengan siraman sambal pecel.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook