Menu simple dan minim bumbu tapi rasanya enak, gurih dan sedap karena aku tambah Ajinomoto
Bahan Utama
| 2 butir telur ayam, kocok lepas |
| 100 gram udang segar, kupas kulit dan kepalanya |
| 1 batang daun bawang, potong kasar |
| 65 ml santan instan |
| 500 ml air |
| Secukupnya minyak goreng, untuk menumis |
Bumbu Iris
| 3 buah bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 1-2 buah cabe merah keriting |
Seasoning
| ½ sdt garam |
| ½ sdt gula pasir |
| ¼ sdt merica bubuk |
| ¼ sdt Ajinomoto |
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting hingga harum dan layu.
Masukkan udang, tumis hingga berubah warna. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
Tuang telur ayam yang sudah dikocok, aduk rata.
Beri seasoning dan koreksi rasa.
Tambahkan santan instan dan irisan daun bawang. Aduk rata, masak sampai bumbu meresap. Matikan kompor dan sajikan selagi hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
