Resep Orak Arik Takokak Bumbu Terasi

Orak Arik Takokak Bumbu Terasi

Durasi masak 20 Menit
Porsi 2 Porsi
Assalaamu'alaaikum, halo Umamin @dapurumami.id , bikin orak arik yang bedha isian sama bedha bumbunya dong yaa😍 bikin hari makin ceria🥰🥳 bertabur bumbunya AJINOMOTO ® Terasi Udang🥳 Jadilah Orak Arik takokak yang kece badai🤗 siapa sangka, tanaman liar di daerah saya seperti takokak ini bisa jadi hidangan lezat yang menggugah selera🥳 Tau kan sama takokak? Sejenis terong yang berukuran seperti kelereng berwarna hijau. Rasanya khas, manis dan ada sedikit getirnya, rasa yang membuat sebagian orang tidak suka padanya🤗 Tapi ternyata, rasa getirnya yang sedikit itu bisa menjadi lebih lezat jika dibumbui sama AJINOMOTO ® Terasi Udang🤩 Coba deh, siapa tau sesuai dengan selera kalian💕🥰 #EksploRasi #EksplorPakeTerasi #EksplorasiPakeTerasi #AjinomotoTerasiUdang #PeloporTerasiInstan

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 100 gr takokak
  • 4 buah wortel ukuran kecil
  • 1 butir telur
  • 3 buah tomat ukuran sedang

Bahan Bumbu, Perasa dan lainnya

  • 5 siung bawang putih
  • ½ sdt lada bubuk
  • ½ sachet AJINOMOTO ® Terasi Udang
  • Garam sesuai selera
  • Gula sesuai selera
  • Secukupnya minyak goreng
  • 100 ml air

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cuci bersih Takokak dan wortel, kemudian iris tipis wortel. Belah tomat menjadi empat dan cincang kasar bawang putih.

Langkah 2
2

Tumis bawang putih hingga harum

Langkah 3
3

Tambahkan Takokak dan wortel, aduk rata. Kemudian tambahkan tomat. Aduk rata kembali

Langkah 4
4

Tambahkan air, gula dan garam, aduk rata. Tutup wajan dan masak hingga matang dan air set (Takokak berubah warna)

Langkah 5
5

Tambahkan telur, kemudian orak arik hingga telur matang.

Langkah 6
6

Tambahkan AJINOMOTO ® Terasi Udang. Aduk rata dan matikan api. Siap disajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook