Opor Sayap Ayam ini menu paling cocok di sajikan untuk anak-anak yang suka ayam. Rasa nya makin gurih dan lemak dengan di tambahkan Masako® Light ayam. Menu ini bisa di sajikan nasi maupun lontong.
Bahan
| ½kg sayap ayam |
| 1btg serai,geprek |
| 3 lbr daun jeruk |
| 2lbr daun salam |
| 2cm Lengkuas,geprek |
| 65ml santan instan |
| 300ml air |
| 1sdm Masako® light ayam |
| Garam secukupnya |
| Gula secukupnya |
| Minyak goreng secukupnya |
Bumbu halus
| 10buah bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 3 bh kemiri |
| ½sdt jinten |
Tumis bumbu halus,tambahkan bumbu aromatik. Tumis hingga wangi.
Masukkan ayam,aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata dan ayam berubah warna.
Tambahkan gula,garam,dan Masako® light ayam.
Masukkan air dan santan instan. Masak hingga air mendidih dan sedikit menyusut.
Ambil ayam yang sudah matang,kemudian bakar di atas teplon hingga kedua sisi sedikit kecoklatan.
Tata ayam dalam wadah,kemudian siram dengan kuah opor. Taburi bawang goreng dan siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
4 Porsi
