1
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Ndhog Kintel Santan Kemangi
Ndjog kintel adalah olahan seperti telur ceplok yang di masak dengan air mendidih yang sudah dididihkan. Telur di masak sambil disiram-siram ringan hingga set. Ndhog kintel ini sekilas mirip telur ceplok yang dimasak dengan minyak, tapi aslinya ndhog kintel ini teksturnya lebih lembut dan karena di rebus dengan air berbumbu maka rasanya pun jadi tidak hambar.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Masukkan bumbu segar dan air lalu didihkan. Kecilkan api, masak hingga aroma bumbu keluar.
3
Pecahkan satu telur lalu siram-siram pelan hingga agak set. Lakukan satu persatu agar telurnya tidak menyatu satu dengan yang lainnya.
4
Tambahkan garam dan gula merah, aduk rata.
5
Masukkan Santan , irisan cabe keriting merah hijau dan petai. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
6
Masukkan Ajinomoto, aduk rata, matikan api.
7
Taburi daun kemangi, aduk rata.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
