Resep Nasi Mandi Ayam Panggang

Nasi Mandi Ayam Panggang

Nasi Mandi Ayam Panggang
5
durasi masak 60 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Nasi dengan bumbu rempah cita rasa timur tengah

Bahan-Bahan
1 kg ayam, potong 4 bagian 500 gr beras, bisa gunakan beras basmati 6 sdm bumbu rendang siap pakai 750 ml air 2 sdm margarin 3 sdt Masako Ayam 5 lembar daun jeruk 3 lembar daun salam 1/2 sdt merica 1 sdt garam 150 ml santan 1 sdm oregano
Bumbu halus : 10 siung bawang putih 1 buah bawang bombay 1 ruas jahe 50 ml minyak goreng
Cara Membuat
1
Langkah 1/2

Nasi mandi : - siapkan ricecooker - masukkan beras lalu tambahkan air - masukkan 4 sdm bumbu halus dan 3 sdm bumbu rendang siap pakai, margarin, 2 sdt Masako Ayam, daun jeruk, daun salam, merica dan garam - bumbu tidak perlu diaduk - tekan tombol 'cook' lalu tunggu hingga matang - setelah matang, aduk nasi dan diamkan beberapa saat

2
Langkah 2/2

Ayam panggang : - marinasi ayam dengan 4 sdm bumbu halus, bumbu rendang siap pakai, santan, 1/2 sdm garam, 1 sdm kaldu bubuk dan taburan oregano - diamkan selama 2 jam dalam kulkas - siapkan oven, panaskan di suhu 190° c - letakkan ayam ke atas loyang dan panggang selama 20 menit - setelah 10 menit olesi ayam dengan minyak, lalu panggang kembali hingga matang - sajikan bersama nasi yang sudah disiapkan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook
Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.