Resep Nasi Mandi Ayam Panggang

Nasi Mandi Ayam Panggang

Durasi masak 60 Menit
Porsi 4 Porsi
Nasi dengan bumbu rempah cita rasa timur tengah

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 kg ayam, potong 4 bagian 500 gr beras, bisa gunakan beras basmati 6 sdm bumbu rendang siap pakai 750 ml air 2 sdm margarin 3 sdt Masako Ayam 5 lembar daun jeruk 3 lembar daun salam 1/2 sdt merica 1 sdt garam 150 ml santan 1 sdm oregano
  • Bumbu halus : 10 siung bawang putih 1 buah bawang bombay 1 ruas jahe 50 ml minyak goreng

Cara Membuat

1

Nasi mandi : - siapkan ricecooker - masukkan beras lalu tambahkan air - masukkan 4 sdm bumbu halus dan 3 sdm bumbu rendang siap pakai, margarin, 2 sdt Masako Ayam, daun jeruk, daun salam, merica dan garam - bumbu tidak perlu diaduk - tekan tombol 'cook' lalu tunggu hingga matang - setelah matang, aduk nasi dan diamkan beberapa saat

2

Ayam panggang : - marinasi ayam dengan 4 sdm bumbu halus, bumbu rendang siap pakai, santan, 1/2 sdm garam, 1 sdm kaldu bubuk dan taburan oregano - diamkan selama 2 jam dalam kulkas - siapkan oven, panaskan di suhu 190° c - letakkan ayam ke atas loyang dan panggang selama 20 menit - setelah 10 menit olesi ayam dengan minyak, lalu panggang kembali hingga matang - sajikan bersama nasi yang sudah disiapkan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook