Resep Nasi Mandi Ajinomoto

Nasi Mandi Ajinomoto

Durasi masak 60 Menit
Porsi 3 Porsi
Nasi Mandi berasal dari negeri timur tengah, rasanya yang khas dengan aroma yang kuat membuat menu masakan yang satu ini digemari di Indonesia. Banyak resto yang menjual Nasi mandi di Indonesia. Rasanya enak, gurih & lezat apalagi aku menggunakan msg Ajinomoto jadi tambah nikmat, nggak kalah sama masakan resto 🥰

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 beras basmati
  • 300 gr ayam bagian paha
  • 1 siung bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt jinten bubuk
  • 1 sdt jahe bubuk
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 5 cm Kayu manis
  • 2 pcs Bunga lawang
  • 2 biji kapulaga
  • 2 lembar daun salam
  • Ajinomoto
  • Garam secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan bahan

2

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay kemudian bawang putih sampai setengah matang

3

Tambahkan lada bubuk, ketumbar bubuk, jahe bubuk, jinten bubuk, kunyit bubuk & bumbu aromatik

Langkah 4
4

Masukkan ayam, tambahkan 1 liter air, garam & ajinomoto, aduk sampai rata & ayam matang

Langkah 5
5

Angkat ayam kemudian bakar di atas grill/ teflon

Langkah 6
6

Untuk sisa kuah masukkan ke dalam rice cooker untuk memasak nasi

Langkah 7
7

Nasi mandi siap disajikan bersama acar

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

enak banget

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook