1
1. Nasi Gandul : Rebus daging hingga setengah matang
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Nasi Gandul Khas Pati dengan Telur dan Tempe Bacem ala Ajinomoto
Nasi Gandul merupakan makanan berkuah khas Pati yg bercitarasa manis,gurih dan sedikit pedas. Biasanya nasi gandul dimakan dengan baceman seperti tempe,tahu atau telur. Agar masakan saya lezat, saya selalu menambahkan Ajinomoto Terasi Udang.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
2. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan daun salam,daun jeruk,sereh,lengkuas,kayumanis,kapulaga dan bunga lawang, aduk rata
3
3. Masukkan santan
4
4. Masukkan terasi udang,ketumbar bubuk,jinten,pala bubuk,merica,gula aren,kecap manis,garam dan penyedap rasa. Masak hingga daging empuk
5
5. Telur dan tempe bacem : tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas dan sereh
6
6. Masukkan air,terasi udang,ketumbar bubuk,gula aren,merica,garam,penyedap rasa dan kecap manis
7
7. Masukkan telur dan tempe. Masak hingga kuah menyusut
8
8. Goreng tempe sebentar aja. Siapkan nasi putih,beri telur&tempe bacem,daging lalu siram dengah kuah daging. Sajikan
Kategori
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
