Name: NASI GANDUL KHAS PATI ALA MASAKO
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 250g daging sapi potong dadu; 1 liter air; 65ml Santan Instan; 1 sdt Masako Rasa Sapi; 1 sdt garam; 30g gula merah; 1 sdm kecap Manis; 2 sdm minyak goreng; 3 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 3 butir kemiri; 1 sdt ketumbar sangrai; ¼ sdt jinten; 1 butir kluwek ambil dagingnya; Sedikit pala; 2 buah cabe merah besar; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 batang serai; 1 ruas lengkuas; nasi putih dan bawang goreng

Siapkan semua bahan agar memasak jadi lebih mudah dan cepat.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan daging, tumis hingga berubah warna.

Tuang air. Tambahkan gula merah, garam dan Masako Rasa Sapi agar lebih lezat. Setelah air mendidih masukkan telur rebus, masak hingga daging matang. Sajikan dengan nasi dan bawang goreng.