Resep NASI GANDUL KHAS PATI ALA MASAKO

NASI GANDUL KHAS PATI ALA MASAKO

4.58

60 Menit

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Nasi gandul adalah nasi yang disajikan dengan lauk daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah. Tampilannya sekilas mirip dengan rawon dan brongkos.

Bahan-Bahan

Bahan:

250g daging sapi potong dadu

1 liter air

65ml Santan Instan

1 sdt Masako Rasa Sapi

1 sdt garam

30g gula merah

1 sdm kecap Manis

2 sdm minyak goreng

Bumbu halus:

3 siung bawang putih

7 siung bawang merah

3 butir kemiri

1 sdt ketumbar sangrai

¼ sdt jinten

1 butir kluwek ambil dagingnya

Sedikit pala

2 buah cabe merah besar

Bumbu cemplung:

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

1 batang serai

1 ruas lengkuas

Pelengkap:

nasi putih dan bawang goreng

Cara Membuat

Langkah 1/3

Siapkan semua bahan agar memasak jadi lebih mudah dan cepat.

Langkah 2/3

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan daging, tumis hingga berubah warna.

Langkah 3/3

Tuang air. Tambahkan gula merah, garam dan Masako Rasa Sapi agar lebih lezat. Setelah air mendidih masukkan telur rebus, masak hingga daging matang. Sajikan dengan nasi dan bawang goreng.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Sambal Tomat jebew Stecu

Rika Rodiah

SOP bening babat

Dani

Tumis Terong Lalap

Sugiyono

3.91

🦑Cumi Tumis kuah hitam Ala Saori 🦑

Kristin Ayu Rohana Sitorus

4.36

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop

Ajinomoto Official Store

TikTok Rahasia Koki Rumahan

Riwayat

Pencarian Popular