Resep Nasi Bungkus Dadar

Nasi Bungkus Dadar

Durasi masak 30 Menit
Porsi 6 Porsi

Hidangan Nasi Bungkus Dadar menghadirkan sajian nasi gurih dengan aroma khas yang menggugah selera, dipadukan dengan isian daging sapi asap dan balutan telur dadar yang lembut. Tumisan bawang putih dan cabai hijau memberikan aroma harum serta rasa pedas ringan yang menyatu sempurna dengan nasi hangat.

 

Perpaduan nasi yang dibumbui lada dan Masako® Rasa Sapi menciptakan cita rasa gurih yang mantap, sementara dadar telur yang lembut membungkus isian dengan tekstur yang pas di setiap gigitan. Sederhana, namun kaya rasa. Menu ini cocok disajikan sebagai bekal praktis, menu sarapan, atau hidangan sehari-hari yang mengenyangkan.

Kalori

Kalori

446.7 Kkal

Protein

Protein

17.3 gram

Karbo

Karbo

55.7 gram

Lemak

Lemak

14.7 gram

Serat

Serat

0.3 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama:

  • 5 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 6 siung bawang putih, cincang halus
  • 4 bh cabai hijau, buang bijinya dan iris tipis
  • 150 gr daging sapi asap, cincang kasar
  • 800 gr nasi putih
  • 1/2 sdt lada halus
  • Masako® Rasa Sapi secukupnya

Bahan Dadar:

  • 4 btr telur ayam, kocok lepas
  • 3 sdm tepung terigu, larutkan dengan air
  • Masako® Rasa Sapi secukupnya

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih sampai harum, masukkan cabai, aduk sampai agak layu, masukkan daging sapi asap, aduk hingga rata.

2

Masukkan nasi, aduk hingga rata. Tambahkan lada halus dan Masako® Rasa Sapi, aduk-aduk sampai nasi tercampur dan berasap.

3

Membuat dadar : Campur kocokan telur dengan larutan tepung terigu, lalu tambahkan Masako® Rasa Sapi, kocok. Panaskan wajan anti lengket, olesi dengan minyak goreng dan masukkan adonanhingga menghasilkan 4 lembar dadar.

4

Bentangkan dadar pada piring datar, taruh nasi di tengahnya, tutup dengan melipat telur bentuk segi empat, lalubalikkan, gunting tengahnya bentuk silang.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook