Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep Miedes Pundong

Miedes Pundong

Miedes Pundong
3.97
durasi masak 15 Menit
porsi 1 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Mie yang satu ini sudah jadi warisan budaya tak benda Bantul lho. Tekstur mienya kenyal, dan bentuknya pun khas, apalagi rasanya, ga da duanya deh.

Bahan-Bahan
Miedes Pundong
Telur 1 butir
Ebi secukupnya
Kobis
Bawang putih
Merica
Kemiri
Pala
Kaldu jamur
Gulgar
Minyak untuk menumis (saya pakai minyak samin)
Cara Membuat
1
Langkah 1/5

Tumis ebi hingga setengah matang lalu masukkan telur, orak-arik telur

2
Langkah 2/5

Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga harum

3
Langkah 3/5

Masukkan kobis yang telah dipotong sesuai selera

4
Langkah 4/5

Tambahkan kaldu jamur, gulgar secukupnya

5
Langkah 5/5

Koreksi rasa, jika sudah pas, miedes siap disajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Buncis

Buncis

Rohaya
4
5
Waktu 3
Bihun Goreng Minimalis

Bihun Goreng Minimalis

Fettyiik
4.16
17
Waktu 20
GELANTIN AYAM UMAMI

GELANTIN AYAM UMAMI

sari
4.48
21
Waktu 90
Tumis Kangkung Puyuh

Tumis Kangkung Puyuh

Dian Kurnia Wulandari
4.39
20
Waktu 30
Menu menu
Login/Daftar
Menu