Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
Mie yang satu ini sudah jadi warisan budaya tak benda Bantul lho. Tekstur mienya kenyal, dan bentuknya pun khas, apalagi rasanya, ga da duanya deh.
| Miedes Pundong |
| Telur 1 butir |
| Ebi secukupnya |
| Kobis |
| Bawang putih |
| Merica |
| Kemiri |
| Pala |
| Kaldu jamur |
| Gulgar |
| Minyak untuk menumis (saya pakai minyak samin) |
Tumis ebi hingga setengah matang lalu masukkan telur, orak-arik telur
Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga harum
Masukkan kobis yang telah dipotong sesuai selera
Tambahkan kaldu jamur, gulgar secukupnya
Koreksi rasa, jika sudah pas, miedes siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
1 Porsi
35 m
