Resep MIE KUAH GULAI DAGING

MIE KUAH GULAI DAGING

Durasi masak 25 Menit
Porsi 2 Porsi
Mie biasa jadi luar biasa berkat keajaiban bumbu praktis Sajiku Gulai @dapurumami.id! Rasanya yang gurih, 'creamy', pas, dan bener-bener berasa bumbu asli-nya menyatu sempurna dengan lembutnya daging sapi slice! Tambah irisan telur, jeruk nipis, dan sayuran segar, wahh.. buka puasa jadi maknyus banget!

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 keping mie telur atau mie urai (rebus hingg
  • 250 gr daging sapi slice
  • 500 ml santan sedang
  • 1 sdt Masako kaldu Sapi
  • Jamur Enoki goreng crispy (goreng dg tepung Sajiku
  • Telur rebus
  • Bawang merah goreng
  • 1 bh Daun bawang, potong2
  • Jeruk limau/nipis

Bahan :

  • 3 siung bawang merah, iris tipis.
  • 2 siung bawang putih, geprek dan cincang.
  • 1 batang serai, memarkan.
  • 2 lembar daun jeruk.
  • 1 bungkus bumbu instan Sajiku Gulai.

Cara Membuat

1

1. ​Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan 1 bungkus bumbu Sajiku Gulai.

2

2. ​Tuang santan. Aduk rata hingga mendidih. ​Masak Daging: Masukkan daging slice ke dalam kuah mendidih. Karena dagingnya tipis, cukup masak selama 1-2 menit hingga berubah warna agar tetap empuk dan tidak alot. Tambahkan Masako Rasa Sapi, koreksi rasa. Matikan api.

3

3. ​Penyajian: Tata mie yang sudah direbus di dalam mangkuk. Siram dengan kuah gulai panas beserta daging slice-nya, Beri toping jamur enoki crispy, telur rebus, bawang merah goreng, daun bawang dan jeruk limau.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook