Mie Cakalang AJI‑NO‑MOTO®

40 Menit Waktu Memasak

2 Porsi

Simpan

Share

Print

Mie Cakalang AJI‑NO‑MOTO®
4.5 Rate it
1506 Kkal
63 gram
21 gram
31 gram
- gram

Bahan Bahan

- 300 gr Mie Telur Rebus
- 150 gr Ikan Cakalang Kukus
- 4 lbr Sawi Hijau
- 6 siung Bawang Putih
- 2 btg Daun Bawang
- 3 sdt Garam
- ½ sdt Merica
- 1 sdt AJI-NO-MOTO®
- 3 sdm Minyak Goreng
- 700 ml Air

Bahan Pelengkap:
Bawang Goreng dan Sambal Cuko

Cara Memasak

Langkah 1

Cincang bawang putih, iris daun bawang, potong sawi, sisihkan.

Langkah 2

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis 1/2 bagian bawang putih dan 1/2 bagian daun bawang hingga harum, tambahkan ikan cakalang, 1/2 sdt garam, masak hingga matang, angkat, sisihkan.

Langkah 3

Panaskan sisa minyak goreng, masukkan sisa bawang putih, daun bawang, masak hingga harum, tambahkan air, 2 1/2 sdt garam, dan AJI-NO-MO-TO®.

Langkah 4

Masak hingga mendidih, masukkan sawi, aduk sesaat, angkat.

Langkah 5

Tata mie dalam mangkuk, masukkan tumisan cakalang, sawi, dan siram kuah di atasnya. Sajikan bersama bahan pelengkap.