Resep Mie Cakalang AJI-NO-MOTO®

Mie Cakalang AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 40 Menit
Porsi 2 Porsi

Resep Mie Cakalang AJI-NO-MOTO® Dapur Umami menghadirkan cita rasa gurih dan hangat yang pas untuk dinikmati kapan saja. Perpaduan mie telur lembut dengan ikan cakalang kukus yang kaya rasa memberikan sensasi khas kuliner Nusantara yang menenangkan.

 

Tambahan AJI-NO-MOTO® membuat kuahnya semakin gurih, sedap, dan nikmat di setiap suapan. Sayur sawi hijau menambah kesegaran serta nilai gizi pada hidangan ini. Disajikan bersama bawang goreng dan sambal cuko, mie cakalang ini semakin lengkap dan menggugah selera.

 

Cocok untuk menu makan siang atau makan malam yang menghangatkan. Sajian ini bukan hanya lezat, tapi juga praktis, bergizi, dan teruji umami!

Kalori

Kalori

753.0 Kkal

Protein

Protein

31.5 gram

Karbo

Karbo

10.5 gram

Lemak

Lemak

15.5 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama:

  • 300 gr Mie Telur Rebus
  • 150 gr Ikan Cakalang Kukus
  • 4 lbr Sawi Hijau
  • 6 siung Bawang Putih
  • 2 btg Daun Bawang
  • 3 sdt Garam
  • 1 sdt AJI-NO-MOTO®
  • 3 sdm Minyak Goreng
  • 700 ml Air

Bahan Pelengkap:

  • Bawang Goreng
  • Sambal Cuko

Cara Membuat

1

Cincang bawang putih, iris daun bawang, potong sawi, sisihkan.

2

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis 1/2 bagian bawang putih dan 1/2 bagian daun bawang hingga harum, tambahkan ikan cakalang, 1/2 sdt garam, masak hingga matang, angkat, sisihkan.

3

Panaskan sisa minyak goreng, masukkan sisa bawang putih, daun bawang, masak hingga harum, tambahkan air, 2 1/2 sdt garam, dan AJI-NO-MO-TO®.

4

Masak hingga mendidih, masukkan sawi, aduk sesaat, angkat.

5

Tata mie dalam mangkuk, masukkan tumisan cakalang, sawi, dan siram kuah di atasnya. Sajikan bersama bahan pelengkap.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook