Martabak Telur Daging Sapi

Bahan Isian :

• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 siung bawang bombay, iris
• 2 btg daun bawang, iris
• 150 gr daging sapi siap rebus, potong kecil²
• 2 btr telur
• 1 sdt kari bubuk
• 1 sachet Masako Rasa Sapi
• 2 bh cabe hijau, potong²
• 2 sdm minyak goreng

Bahan Kulit :

• 3 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung tapioka
• 250 ml air
• ¼ sachet Masako Rasa Ayam

Bahan Kuah :

• 2 keping gula merah ukuran kecil
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt garam kasar
• 350 ml air
• ½ siung bombay, iris
• 1 bh tomat, potong²
• 8 bh cabe rawit hijau, potong²