Martabak telur ala Masako

Tentang Masakan

Hai mama siapa Disini yang belum mampir ke resep nya Ceu @dindaalamanda_ dan Teh @shantydenny. Sini kumpul @dapurumami.id lagi Adain challenge lho. Dan resep nya so simple banget. Kalian bisa coba dan pasti nya anak-anak suka.disini coba recook resep martabak telur nya. Karena Renyah di luar dan lembut di dalam. Perpaduan telur,daging cincang dan Masako rasa Sapi yang kaya rasa. Cocok untuk cemilan dan menu santap keluarga dirumah. Sedikit kreasikan dan ternyata langsung habis. Jangan lupa recook ya resep lainnya 😍. Martabak Telur Ala Masako Bahan : 100 gr daging giling 6 lembar kulit lumpia 2 butir telur 3 lembar jamur kuping cincang halus 100 gr keju mozzarella potong dadu 2 batang daun bawang iris 50 gr bawang Bombay 1 sdm Masako Rasa Sapi 1 sdt garam 1/2 sdt merica 100 Minyak goreng Cara membuat : - Panaskan minyak goreng ,tumis bawang Bombay layu, masukkan daging cincang masak sampai matang. - masukkan jamur kuping tambahkan Masako rasa Sapi , garam, dan merica sisihkan. - Campur telur , daun bawang, garam , merica kocok sampai tercampur rata. - Campur daging tadi kedalam telur aduk-aduk. - siapkan kulit lumpia tata diatas teplon , tambahkan minyak goreng. - tuang adonan martabak tambahkan keju mozzarella tutup adonan dengan kulit lumpia. - Goreng sampai sedikit kecoklatan ,balik dan angkat. - potong-potong selera dan sajikan bersama sambal. Ikutan yuk @yunaarichard @dapur.bu.aya @irmapriyanii Akun dapur Umami : Ratih Anggraeni #MampirDapurRamadan #CitaRasaUmami