1. Persiapan Labu Siam: Kupas dan cuci labu siam, lalu parut atau iris tipis. Taburi sedikit garam, diamkan 5 menit agar getahnya keluar. Peras hingga agak kering.
2. Membuat Isian: Siapkan labu siam yang sudah diperas siapkan telur, bawang putih, bawang merah, daun bawang, yang sudah di iris -iris.
3. Tumis bahan : Panaskan wajan tumis bawang putih, bawang merah setelah bawang putih harum masukan telur, dan setelah telur matang tambahkan labu siam aduk-aduk sampai layu setelah layu kasih perbumbuan dan Masako jangan lupa.
4. Membungkus Martabak: Ambil selembar kulit lumpia, beri 1–2 sdm isian, lipat segi tiga. Rekatkan ujungnya dengan putih telur atau air.
5. Menggoreng: Panaskan minyak, goreng martabak hingga kuning keemasan dan matang merata. Angkat dan tiriskan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
