Resep Martabak Kulit Lumpia Isi Telur Kornet #RahasiaHandalAntiGagal

Martabak Kulit Lumpia Isi Telur Kornet #RahasiaHandalAntiGagal

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Musim hujan jadi gampang lapar, pengen beli martabak di Abang-abang depan komplek tapi rasanya mager bukan main. Cari bahan yang ada di kulkas dan berbekal info hack bikin martabak pakai kulit lumpia . Tak lupa pakai Ajinomoto sebagai jurus anti gagal. Hasilnya, bisa disebut mirip dengan yang dijual abang-abang itu.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 4 atau 5 Lembar Kulit Lumpia
  • 2 butir Telur
  • 3 sendok makan Kornet
  • Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Bumbu Iris

  • Daun Bawang, iris tipis secukupnya

Bumbu Bubuk

  • 1 sendok makan Bawang putih bubuk
  • 1 sendok makan Ketumbar bubuk
  • 1/4 sendok teh bubuk
  • 1/2 sendok teh AJINOMOTO
  • 1/2 sendok teh garam

Acar

  • 1 buah Wortel , potong dadu
  • 1 buah Timun , potong dadu
  • 2 sendok teh Cuka
  • 1 sendok teh Garam
  • 1 sendok teh Gula

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan

Langkah 2
2

Campur semua bahan dalam wadah

Langkah 3
3

Aduk Rata

Langkah 4
4

Panaskan minyak, tata kulit lumpia menutupi wajan

Langkah 5
5

Masukkan bahan isian yang sudah tercampur dan diaduk rata

Langkah 6
6

Lipat kulit lumpia sampai menutupi seluruh isian

Langkah 7
7

Goreng hingga kulit berwarna kecokelatan dan isian matang

Langkah 8
8

Campur semua bahan Acar, marinasi dalam lemari es supaya bumbu meresap

Langkah 9
9

Siapkan talenan dan potong supaya mirip bentuk potongan martabak ala abang-abang

Langkah 10
10

Martabak siap disajikan, enak langsung dicemil atau dijadikan lauk nasi hangat 😋

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook