Resep Malatang

Malatang

Malatang
4.83
durasi masak 30 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Malatang adalah makanan jalanan Tiongkok yang berasal dari Sichuan, terdiri dari berbagai bahan seperti daging, sayuran, dan makanan laut yang direbus dalam kuah pedas yang kaya rempah. Ciri khasnya adalah sensasi pedas dan kebas di lidah yang disebut "mala" (\(麻辣\)), berasal dari campuran lada Sichuan dan cabai.

Bahan-Bahan

utama

2 bungkus seafood ball
2 bungkus enoki
4 buah sawi
1/2 bungkus masako
air secukupnya

bumbu

2 bungkus bumbu instan malatang
1 buah bombay besar

Cara Membuat

1
Langkah 1/3
Langkah 1

siapkan bahan

2
Langkah 2/3
Langkah 2

tumis bumbu

3
Langkah 3/3
Langkah 3

masak hingga mendidih kuahnya

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook