Resep Labu Siam Tumis Udang

Labu Siam Tumis Udang

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Labu Siam ditumis dengan udang adalah salah satu menu dengan bumbu sederhana.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 buah labu siam ukuran sedang
  • 50 gr udang, kupas
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 4 buah bawang merah, haluskan
  • 2 buah cabe merah, iris
  • 1 butir kemiri sangrai, haluskan
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt Masako Kaldu jamur
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 2 sdt Saori Saus Tiram
  • 100 ml air

Cara Membuat

1

Siapkan Labu Siam: Setelah diiris korek api, remas-remas labu siam dengan sedikit garam (sekitar 1/2 sdt) untuk menghilangkan getahnya, lalu bilas bersih. Tiriskan

2

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah hingga harum.

3

masukkan udang, masak hingga berubah warna

4

masukkan labu siam, aduk rata

5

masukkan air, garam, kaldu jamur, gula pasir, merica bubuk, Saori saus tiram. aduk rata. masak hingga air menyusut. jangan lupa koreksi rasa.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

keren

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook