Labu Siam santan

bahan

• 1 buah labu Siam, potong korek api
• 5 buah tahu coklat, belah dua
• 500 ml air
• 1 bungkus santan instan
• 2 lembar daun salam
• 1 batang sereh,geprek
• 1 sdt gula merah
• 1 sdt garam
• 1 sdt ajinomoto
• 1 ruas lengkuas

bumbu halus

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 3 buah cabe merah keriting
• 2 cm kunyit