Menu sederhana yang rasanya pasti mantab dan Umami.
| 2 buah Labu Siam (serut memanjang) |
| 1 papan tempe (potong dadu) |
| 25 gr ebi kering |
| 8 siung bawang merah |
| 4 siung bawang putih |
| 7 buah cabe rawit |
| 2 lembar daun jeruk |
| 2 lembar daun salam |
| 200ml santan |
Seasoning :
| 1 sdt gula |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt Ajinomoto |
| ½ sdt merica bubuk |
| ½ sdt kunyit bubuk |
1~ Siapkan semua bahan kemudian Iris tipis bawang merah, bawang putih,cabe dan goreng tempe hingga matang, sisihkan.
2~ Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun jeruk dan daun salam hingga wangi.
3~ Masukkan ebi, tumis hingga wangi kemudian masukkan Labu Siam aduk merata.
4~ Masukkan tempe, santan, dan seasoning. Aduk rata, koreksi rasa, masak hingga matang dan siap sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
