Kuah bakso yang simple tapi tetap ngaldu karena pakai dua combo seasoning yaitu Ajinomoto dan Masako kaldu sapi.
-
| 50 butir bakso |
| 1 batang seledri |
Kuah bakso
| 1600ml air |
| Ayam dan tulangan |
| 2 sdt garam |
| 1 sachet Masako kaldu sapi |
| 2 sdt Ajinomoto |
| 1½ bungkus bawang putih bubuk |
| 2 sdt merica bubuk |
| 1 sdt pala bubuk |
Didihkan air kemudian masukkan potongan ayam dan tulangannya, masak hingga mengeluarkan kaldu lalu sisihkan ayam dan tulangannya.
Siapkan bumbu bubuknya, Garam, Masako sapi, Ajinomoto, Bawang putih bubuk, Merica bubuk, Pala bubuk.
Masukkan semua bumbu bubuk kedalam air kaldu.
Kemudian masukkan baksonya.
Koreksi rasa dan tunggu hingga bakso mengapung kemudian beri taburan daun seledri.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
