Kuah Bakso ala Masako

Bumbu Halus

• 5 siung Bawang Putih
• 5 siung Bawang Putih Goreng
• 3 siung Bawang Merah Goreng
• 2 butir Kemiri
• sejumput Lada

Bumbu

• 1 bungkus Masako Sapi
• 1 sdm Gula
• 1 sdm Garam
• 1 sdt Ajinomoto

Bahan

• 250 gr Daging Sapi
• 250 gr Tetelan/Gajih Sapi
• 10 butir Bakso Besar
• 20 butir Bakso kecil
• 3 batang Daun Bawang

Bahan Pelengkap

• 1 keping Bihun
• 2 keping Mie Kuning
• Bawang Goreng
• Sambal
• secukupnya Daun Seledri