Resep Kimbab Beef Bulgogi Saori

Kimbab Beef Bulgogi Saori

4.9

30 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Kimbab salah satu jenis makanan korea yang populer. Kimbab mudah dibuat, penampilannya yang cantik dan enak dimakan membuat kita ingin menambahkan menu ini dalam makanan sehari2. Di kreasi ini, saya membuat kimbab Bulgogi yg enak rasanya karena menggunakan saori bulgogi. Saori saus Bulgogi hadir untuk menjawab kebutuhan kita untuk membuat kreasi makanan ala korea di rumah dengan cara praktis dan lezat pastinya.

Bahan-Bahan

300 gr daging sapi

500 gr nasi pulen oanas

Saori Bulgogi 50 ml

Margarin untuk menumis

1 sdt wijen

2,5 sdm minyak wijen

1 sdm kecap manis

1/2 sdt lada hitam

5 gr jahe

12 gr bawang putih

40 gr bawang bombay

1 sdt garam

I buah timun buang biji iris tipis

3 sdm minyak wijen

Daun selada

Daging bulgogi

1 buah wortel iris tipis memanjang

Nori lembaran

Acar lobak

Kol ungu

Telur dadar iris tipis memanjang

1/2 sdt merica

12 gr bawang putih

1/4 sdt garam

1/2 sdm minyak wijen

1/2 sdt lada hitam

1 sdm gula palem

Cara Membuat

Langkah 1/4

Isian : Siapkan mangkuk masukan daging sapi, Saori Bulgogi, kecap asin, garam, gula pasir, lada, merica bubuk, jahe, bawang putih campur hingga rata dan diamkan.

Langkah 2/4

Siapkan wajah dan panaskan margarin tumis bawang bombay, masukkan daging sapi yg sdh dimarinasi. Masak hingga matang angkat dan sisihkan.

Langkah 3/4

Siapkan nasi panas tambahkan garam dan wijen sangrai tambahkan minyak wijen dan aduk rata.

Langkah 4/4

Siapkan rollmat, tata lembaran Nori, tambahkan nasi di seluruh permukaan Nori, tata sayuran, telu dadar dan sapi bulgogi. Lalu gulung dan padatkan. Potong kimbab sesuai selera.