1

Cara membuat: 1.Kupas kentang, potong menjadi 2 atau 4 bagian. 2.Kukus dalam kukusan panas hingga empuk. 3.Angkat kentang, selagi panas, tumbuk hingga halus dan lembut. Sisihkan. 4.Isian ayam: Tumis bawang bombay hingga layu dan wangi. 5.Masukkan daging ayam, dan daun bawang, aduk hingga rata. 6.Tambahkan merica, pala, kaldu bubuk dan garam, aduk hingga kental lalu angkat setelah dingin masukkan 4 sdm Mayumi Original kemudian aduk kembali hingga rata 7.Isi adonan kentang dengan isian daging ayam menjadi bulat 8.Celupkan dalam putih telur kocok lalu balut dengan tepung panir hingga rata. 9.Diamkan beberapa saat hingga agak kering. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kecokelatan. 10.Angkat lalu tiriskan dan keroket chicken mayo siap di sajikan dengan saus sambal dan Mayumi saus Creamy original.