Brongkos Ala Masako

Kepiting saus pedaas manis adalah sebuah hidangan makanan laut yang terdiri dari kepiting yang di sajikan dengan saus pedas manis. Hidangan ini memiliki cita rasa yang kaya rasa dan gurih.
1 ekor kepiting ( opsional ) , |
jagung manis rebus, potong2 |
2 sendok makan margarin |
6 siung bawng putih |
6 siung bawang merah |
3 buah cabai merah besar |
5 buah cabai rawit ( sesuai selera ) |
1 butir kemiri |
1 ruas jahe |
4 sdm saus sambal |
2 sdm saus tomat |
2 sdm saus tiram |
2 sdm kecap manis |
1 sdt masako |
1/2 sdt lada bubuk |
air secukupnya |
Cara Membuat: 1. Tumis bumbu halus dengan margarin hingga harum dan matang. 2. Masukkan semua saus dan bumbu lain. Tambahkan sedikit air hingga tekstur saus agak kental. 3. Masukkan kepiting, jagung, Aduk rata hingga matang dan bumbu meresap. 4. Koreksi rasa. Tambahkan cabai rawit jika suka lebih pedas. 5. Sajikan seafood di atas daun pisang atau meja berlapis plastik untuk sensasi "tumpah".
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook