Resep Kentang Telur Puyuh Sambalado

Kentang Telur Puyuh Sambalado

Durasi masak 15 Menit
Porsi 5 Porsi
Kentang Telur Puyuh Sambalado dengan tambahan Masako Sapi Pedas gurih khas rumahan , enak buat lauk nasi hangat!

Bahan - bahan

3 buah kentang ukuran sedang (potong dadu)

  • 15 butir telur puyuh (rebus & kupas)
  • 1 sdt Masako sapi
  • 1 lembar daun jeruk
  • ½ sdt gula
  • garam secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng & menumis

Bumbu halus

  • 6 cabai merah keriting
  • 4 cabai rawit merah
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah tomat kecil

Cara Membuat

1

Goreng kentang sampai matang dan agak kering, angkat

2

Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum dan minyaknya agak merah.

3

Masukkan daun jeruk, aduk.

4

Tambahkan Masako sapi, gula, dan garam — masak sampai sambalado sedikit mengental.

5

Masukkan kentang dan telur puyuh, aduk perlahan sampai bumbu meresap

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook