Bikin menu yang simple memanfaatkan kangkung dan tempe semangit. Akhirnya bikin yang gampang gampang aja deh. Soal rasa pasti saya tambahkan AJI-NO-MOTO® biar rasanya tambah umami. Yuk cobain.
| 1 ikat Kangkung |
| 40 gram Tempe Semangit |
| 1 siung Bawang Putih |
| 1 siung Bawang Merah |
| 2 buah Cabai Rawit Setan |
| 4 buah Cabai Rawit Hijau |
| 1 sdt Garam |
| ½ sdt AJI-NO-MOTO® |
| 1 sdt Gula Pasir |
| 2 sdm Kecap Manis |
| 1 liter Air |
| 3 sdm Minyak Goreng |
Siangi kangkung, cuci bersih, dan tiriskan.
Iris bawang putih dan bawang merah.
Iris cabai rawit setan dan cabai rawit hijau.
Iris tempe semangit.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit setan, cabai rawit hijau, dan tempe semangit hingga wangi.
Masukkan kangkung, aduk rata, dan tunggu hingga layu.
Masukkan air dan tunggu hingga mendidih.
Tambahkan garam, gula pasir, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, terakhir tambahkan kecap manis, aduk rata, dan masak sebentar. Lalu, matikan kompor.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
4 Porsi
