Perkedel tahu ala masako

Makanan ini mirip bakwan. Irisan sayurnya agak besar. Untuk kepraktisannya memakai Sajiku Tepung Bumbu Bakwan Crispy. Rasanya gurih dan manis dari sayurannya dan crispy banget.
Bahan basah
1 sdm Sajiku Tepung Bumbu Bakwan Crispy |
5 sdm air |
Bahan kering
50 gr Sajiku Tepung Bumbu Bakwan Crispy |
Bahan utama
1 buah wortel, potong korek api besar |
1 buah bombay, iris |
3 lembar pokcoy, iris |
4 buah sosis, iris |
Minyak goreng, untuk menggoreng |
Campur bahan basah
Campurkan wortel, bombay, dan sosis ke dalam tepung basah, aduk rata.
Panaskan minyak di wajan hingga panas, dengan api kecil.
Siapkan wadah baru, ambil 2 sdm adonan sayur, campur dengan sedikit tepung Sajiku hingga rata.
Goreng adonan kakiage hingga matang dan kering.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook