Resep Jangan Lombok Kentang ala AJI-NO-MOTO®

Jangan Lombok Kentang ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
Gurih dan pedas menyatu jadi satu perpaduan yang otentik. Semua akan terasa umami hanya karena AJI-NO-MOTO®.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 600 gram Kentang
  • 23 gram Kapri
  • 43 gram Krecek
  • ¼ papan Tempe Semangit
  • 14 buah Cabai Rawit Hijau
  • 7 buah Cabai Merah Keriting
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 1 Butir Kemiri
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt AJI-NO-MOTO®
  • 2 sdt Gula Pasir
  • 1 liter Santan
  • 4 sdm Minyak Goreng

Cara Membuat

1

Iris kotak-kotak kentang, cuci bersih, dan tiriskan.

2

Ulek cabai merah keriting, bawang putih, kemiri, dan garam hingga halus.

3

Iris cabai rawit hijau dan tempe semangit.

4

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bumbu ulek dan irisan cabai rawit hijau serta tempe semangit. Lalu, masukkan kapri, kentang, dan krecek, tunggu hingga agak layu.

5

Apabila sudah agak layu, masukkan santan, tambahkan gula pasir, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk hingga rata, tunggu mendidih, dan semuanya matang. Apabila sudah matang, matikan kompor dan siap disajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook